Certificará CESAVECH productos en la Central de Abastos ante alerta de cebollas contaminadas según EU

Noticias de Chihuahua.-

Armando Gutiérrez, director de Desarrollo Rural dio a conocer que sostendrá reunión con el Comité Estatal de Salubridad Vegetal con el objetivo es dar una certificación en todos los alimentos dentro de la Central de Abastos, lugar donde llegan todos los alimentos

Gutiérrez Torres explicó que el Cesavech se preocupa por el manejo de los productos dentro de la zona agrícola con los productores.

“Dice que existe la preocupación que al productor se le obliga de cierta forma a cumplir con ciertos requisitos para tener una certificación que garantice que esté bien el alimento, bien manejado y con las prácticas sanitarias correspondientes, pero el llegar a veces a la central de abastos nos topamos con cuestiones donde pueden incurrir con algunas fallas sanitarias, no es que las hagan siempre, pero nos dicen que sería bueno dejar una certificación a fin de que estos alimentos tengan un buen manejo

Cabe recordar que el gobierno norteamericano, a través de los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) y de la FDA, emitieron una alerta a toda la ciudadanía para que no compren cebollas importadas desde Chihuahua. 

Esto, luego de un brote de salmonella que hasta el momento ha provocado 630 casos y 129 hospitalizados.

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